Sabato 5 - Domenica 6 Maggio 2012
LUCCA, Real Collegio
     
 
LE
DEGUSTAZIONI DEI VINI DELLA COSTA SONO APERTE AL PUBBLICO
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Anteprima Vini 2011
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LA GASTRONOMIA NEL CHIOSTRO
 
IL PERCORSO DEL GUSTO PER LE STRADE DI LUCCA
Sabato 7 e domenica 8 maggio 2011

I ristoranti del centro storico di Lucca, in occasione di “Anteprima Vini 2011” preparano un piatto della tradizione gastronomica locale, che sarà abbinato ad un calice di vino offerto dai produttori dei “Grandi Cru della Costa Toscana”.

All’Olivo Piazza San Quirico 1
Sabato 7 pranzo - domenica 8 pranzo e cena
Passatina di Ceci di Spello, Farinata Lucchese, Tordelli Lucchesi (5 euro)

Bucadisantantonio Via Della Cervia 3
Sabato 7 pranzo e cena - domenica 8 pranzo
Bruschetta con Lardo di Gombitelli (5 euro)

Il Cuore Bistrot Piazza San Giusto 9
Sabato 7 tutto il giorno - Domenica 8 tutto il giorno
Tartara di manzo condita con cialda di patata e parmigiano,uovo all’occhio di bue e tartufo nero (10 euro)
Crepes di farina di castagne IGP della Garfagnana ripiene di mousse alla ricotta, zuppetta tiepida di cioccolato (5 euro)

Lucca Drento Piazza San Frediano 6
Sabato 7 pranzo e cena - domenica 8 pranzo e cena
Zuppa Frantoiana (5 euro)

Osteria del Manzo Via Cesare Battisti 28
Sabato 7 cena
Pappa al Pomodoro (5 euro)

Osteria Miranda Via dei Carrozzieri angolo Via della Cavallerizza
Domenica 8 cena
Zuppa Frantoiana

Ristorante Giglio Piazza del Giglio 2
Domenica 8 pranzo e cena
Cinghiale in umido con olive e polenta Formenton (10 euro)

Ristorante Gli Orti Via Elisa 17
Sabato 7 pranzo - Domenica 8 pranzo
Cipollata lucchese (5 euro)

Ristorante Locanda di Bacco Via San Giorgio 36
Sabato 7 pranzo e cena - Domenica 8 pranzo e cena
Panzanella toscana (5 euro)

Ristorante Puccini Corte San Lorenzo
Sabato 7 pranzo e cena - Domenica 8 pranzo e cena
Tacconi con dadolata di coniglio alle erbette sfumato al brandy (5 euro)

Ristorante San Colombano Mura Baluardo San Colombano
Sabato 7 pranzo cena - domenica 8 pranzo
Rovelline alla Lucchese rifatte in padella con purè di patate di collina (10 euro)

Trattoria da Sergio Piazza Bernardini 7
Sabato 7 pranzo e cena - Domenica 8 pranzo e cena
Zuppa di farro alla garfagnina (5 euro)

Vineria I Santi Via Anfiteatro 29°
Sabato 7 pranzo - domenica 8 pranzo
Panino al Buccellato Lucchese tostato con Biroldo DOP della Garfagnana (5 euro)

Inoltre
Enoteca Vanni - Piazza San Salvatore
Sabato 7 ore 19
Aperitivo con le vecchie annate
 
“Anteprima 2012” è un’iniziativa dell’associazione tra viticoltori
Grandi Cru della Costa Toscana
+39 347 4354310 - www.grandicru.it - segreteria@grandicru.it